Không có cách nào 100% chính xác chỉ bằng mắt thường, nên kết hợp nhiều phương pháp. Dưới đây là các cách phổ biến, từ đơn giản đến chuyên sâu:
1. Thử bằng nam châm (cách nhanh nhất, sàng lọc ban đầu)
- Inox 304 (nhóm Austenitic): Không hút hoặc chỉ hút rất nhẹ (gần như trượt).
- Inox 430: Hút rất mạnh.
- Inox 201: Thường hút nhẹ đến trung bình (do hàm lượng sắt/mangan cao hơn).
Lưu ý quan trọng: Sau khi gia công (uốn, dập, kéo), Inox 304 thật vẫn có thể nhiễm từ nhẹ ở mép hoặc góc. Vì vậy chỉ dùng để loại trừ nhanh, không kết luận chắc chắn.
2. Dùng thuốc thử inox chuyên dụng (chính xác cao, dễ mua)
Đây là cách được khuyến nghị nhất cho người dùng thông thường.
- Lau sạch bề mặt inox.
- Nhỏ 1 giọt thuốc thử (có bán sẵn trên thị trường, giá rẻ).
- Đợi 1–3 phút và quan sát màu:
- Inox 304 thật: Không đổi màu hoặc chuyển xanh nhạt/xám nhạt.
- Inox 201 hoặc kém: Chuyển màu đỏ gạch hoặc đỏ đậm nhanh.
Một số thuốc thử còn phân biệt được cả 316.
3. Thử bằng axit (HCl hoặc H₂SO₄) – cẩn thận khi làm
- Nhỏ 1 giọt axit lên bề mặt đã lau sạch.
- Inox 304: Gần như không phản ứng hoặc chỉ hơi xám nhẹ.
- Inox 201/430: Sủi bọt mạnh và chuyển sang màu đỏ gạch.
Chỉ nên làm ở nơi thoáng khí, đeo găng tay và kính bảo hộ.
Xem thêm: Gia công inox theo yêu cầu TPHCM, giá tốt – Công ty Thiên Phước
4. Quan sát bề mặt và trọng lượng
- Inox 304: Màu trắng bạc hơi đục, bóng đều, sâu, cảm giác chắc chắn, nặng tay hơn.
- Inox 201: Thường bóng loáng hơn (do mangan cao), nhưng dễ xỉn màu, ố vàng sau thời gian dùng.
- Inox 304 có khối lượng riêng cao hơn (~8,0 g/cm³ so với ~7,8 g/cm³ của 201) → cùng kích thước thì nặng hơn.
Xem thêm: Gia công inox theo yêu cầu TPHCM, giá tốt – Công ty Thiên Phước
5. Quan sát tia lửa khi cắt/mài (dành cho xưởng)
- Inox 304: Tia lửa ít, ngắn, màu vàng nhạt, đuôi không xòe nhiều.
- Inox thường/201: Tia lửa nhiều hơn, màu vàng đậm hơn.
6. Kiểm tra dấu hiệu và giấy tờ
- Tìm dòng chữ dập nổi SUS 304, 304, 18/8 hoặc 18/10 trên sản phẩm (đặc biệt đáy nồi, thân thiết bị).
- Với hàng tấm/ống số lượng lớn: Yêu cầu CO/CQ (chứng nhận xuất xứ/chất lượng) hoặc Mill Test Certificate (MTC).
- Mua từ thương hiệu uy tín, tránh hàng giá quá rẻ so với mặt bằng chung.
7. Cách chính xác nhất (chuyên nghiệp)
- Dùng máy phân tích quang phổ (XRF/PMI) để đo thành phần hóa học thực tế (Ni ≥ 8%, Cr ≥ 18%, Mn ≤ 2%).
- Gửi mẫu đến trung tâm kiểm nghiệm.
Tóm tắt nhanh
| Phương pháp | Độ chính xác | Dễ thực hiện | Ghi chú |
|---|---|---|---|
| Nam châm | Trung bình | Rất dễ | Chỉ sàng lọc |
| Thuốc thử chuyên dụng | Cao | Dễ | Nên dùng |
| Axit | Cao | Trung bình | Cẩn thận |
| Quan sát bề mặt | Thấp | Dễ | Kết hợp |
| Máy quang phổ / Lab | Gần 100% | Khó | Chính xác nhất |
Lời khuyên: Khi mua đồ gia dụng hoặc thiết bị nhà bếp, ưu tiên sản phẩm ghi rõ SUS 304 + thương hiệu uy tín. Kết hợp thử nam châm + thuốc thử là đủ để tự tin phần lớn trường hợp.
